Suloinen suklaatuorepuuro

Näettekö tuon ihanan keltaisen valon kuvassa? Vanha toveri aurinkohan se siellä! Hänet otan joka kevät hymyillen vastaan ja selkäänkin taputtelisin, jos ei olisi niin kaukana mokoma.

Tuntuu, että kaikki tämä valo saartaa joka puolelta ja lataa pienen ihmisen täyteen pursuilevaa elämänenergiaa, puhtia, toiveita, sisua ja kummaa sisäistä voimaa – en usko, että mikään muu selittäisi himoa yhtäkkiseen kodin suursiivoukseen ja päivittäiseen tanssahteluun töiden lomassa. Mutta, näiden toimien ohessa ei tietenkään sovi unohtaa välipalatankkausta. Senkin voi hoitaa hymyissä suin, kun tekaisee näppärää suklaatuorepuuroa. Välipala saa maistua makealle jälkkärille, siispä soman puuron syövereissä lepää kaurahiutaleiden, kauramaidon ja chia-siementen lisäksi myös banaania, hunajaa ja kaakaota.

Niin yksinkertaista ja herkullista, että järki meinaa lähteä.

Löydät alunperin Sugar Helsingille kehittämäni reseptin tuosta alta. Aurinkoa päiväänne, ihmiset!

TÄYTELÄINEN SUKLAATUOREPUURO

2 dl kaurahiutaleita
2 dl kauramaitoa tai kookosmaitoa
2 rkl hunajaa tai kookosnektaria
1 ½ rkl chia-siemeniä
½ dl  tummaa- tai raakakaakaojauhetta
1 iso banaani

Mittaa kulhoon isot kaurahiutaleet, chia-siemenet, tumma kaakaojauhe, hunaja sekä kauramaito. Sekoita hyvin ja jätä tekeytymään vähintään 20 minuutiksi tai yön yli, jotta chia-siemenet ehtivät geeliytyä ja puurosta tulee täyteläistä. Pilko tai muussaa banaani ja sekoita se kevyesti valmiin puuron joukkoon. Annostele kulhoihin ja nauti tuoreiden marjojen, pähkinärouheen, itsetehdyn pähkinävoin tai vaikka chia-hillon kanssa.

Tykkäsitkö reseptistä?

Kiitos!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Tutustu myös näihin resepteihin

Onnistuneet juhlat 2/6: Seljankukka Cava Sangria
Kesäpöydässä: Vaaleat keto-lohileipäset ja raikas mansikkakakku
Täyteläinen suklaa-banaaniparfait
Aurinkoinen chia-vanukas mangolla