Leivät

Yellow moodin mehevät aamiaismuffinssit

Viikonloppu se lähestyy jälleen ja tällä kertaa olisi tarkoitus kattaa brunssipöytä ensimmäistä kertaa keväälle tuonne aurinkoisen parvekkeemme puolelle. Sää on lämmennyt täällä pohjoisessa hetkessä ja viimeisetkin lumikasat ovat saaneet muuttaa olomuotonsa vedeksi auringonsäteiden vaatimuksesta. Viikonlopuissa on oma taikansa, sillä silloin saa viettää arjen tarjoamia tunteja enemmän yhteistä aikaa oman puolison, ystävien ja koirien kanssa. Kaksi vapaata päivää, jolloin voi oikeastaan tehdä ihan mitä vain!

glutenfreemuffin_gluteenitonmuffinssi_hannamarirahkonen_paleoleipä4

Tänä viikonloppuna aamiaispöydässämme notkuvat ainakin nämä mehevät aamiaismuffinssit, jotka voi nauttia niin suolaisten kuin makeidenkin täytteiden kanssa. Pikkuisissa kupeissa paistetut muffinit ovat söpöytensä lisäksi todella maukkaita. Tuore muffinssi on aina tuore muffinssi, mutta pienenä vinkkinä kerron, että mikäli säilytät niitä yhden yön yli tiiviissä rasiassa, odottavat sinua aamulla entistäkin mehevämmät aamiaispallot. Niin hyvää!

glutenfreemuffin_gluteenitonmuffinssi_hannamarirahkonen_paleoleipä1 (1)


YELLOW MOODIN MEHEVÄT AAMIAISMUFFINSSIT

10-12 kpl

gluteeniton, soijaton, maissiton


3 dl gluteenittomia kaurahiutaleita

1 kypsä banaani

1 iso omena

1 kananmuna

50 g sulatettua voita (tai neitsytkookosöljyä, mikäli haluat maidottoman version)

1 tl puhdistamatonta merisuolaa

1 tl leivinjauhetta

1 dl auringonkukansiemeniä

Sekoita kaurahiutaleet, banaani, omena, kananmuna, sulatettu voi ja suola blenderissä tasaiseksi taikinaksi. Kaada muffinssitaikina erilliseen kulhoon sekoittaen joukkoon leivinjauhe ja kokonaiset auringonkukansiemenet. Annostele taikina muffinssivuokiin (täytä 3/4 muffinssivuoan koosta) ja paista 200 ° C 20-25 minuutin ajan.

glutenfreemuffin_gluteenitonmuffinssi_hannamarirahkonen_paleoleipä1glutenfreemuffin_gluteenitonmuffinssi_hannamarirahkonen_paleoleipä2 (1)

Tykkäsitkö reseptistä?
Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestEmail to someone

KOMMENTOI (13)
Leivät, Pähkinättömät, Reseptit

Instagram

  • Current mood Right now I should be packing writing photographinghellip
  • Oh those sweet summer time memories yellowmoodkitchen rawcake raakakakku
  • News for my finnish followers Pitkaikainen yhteistykumppanini houseoforganicsuomi viett tllhellip
  • Ahead to all the new adventures with the best guyhellip
  • Saviour of the dry skin Weleda Skin Food This superhellip
  • Haluaisitko olla osa 1112017 uudistuvaa Yellow Mood mediaa?  hellip
  •  S O O N  yellowmoodmedia yellowimperium yellowmoodlifestyle
  • Missing our Lofoten adventures  nights in the tent heavyhellip
  • 305 days ago we had to say the last goodbyeshellip

Yellow moodin juttuarkisto