Raakaleivonnan ABC
”Olipas huikee paketti! Selkein ja tyylikkäin suomeksi raakaleivonnasta kirjoitettu opus, joka on tullut vastaan – waffa suositus lähtee ehdottomasti eteenpäin.” – Jaakko Halmetoja, ravintoasiantuntija
Rakkaudella leivottu, kirjoitettu, kuvattu ja taitettu Raakaleivonnan ABC -e-kirja on kirjoitettu kaikille gluteenittomista, maidottomista ja sokerittomista leivonnaisista kiinnostuneille, jotka haluavat lisätä hyvinvointiaan herkuttelemalla. Opus sopii hyvin niin raakaleivonnan noviiseille kuin konkareillekin.
Kirjan avulla opit korvaamaan helposti ja hauskasti prosessoidusta sokerista, gluteeniviljoista ja maidosta valmistetut herkut. Raakaleivonnassa kuumentamattomuus takaa vitamiinien, entsyymien, hivenaineiden, aminohappojen sekä mineraalien säilymisen. Perinteisessä leivonnassa käytetyt sokerit, viljat ja maitotuotteet korvataan pääasiassa pähkinöillä ja siemenillä, marjoilla, lempeillä makeuttajilla, kylmäpuristetuilla rasvoilla, mausteilla ja superfoodeilla. Tutustu kirjan sisältöön ja resepteihin kaupan puolella.