Mansikka-basilikasorbetti
Hannamari Rahkonen
Mansikka ja basilika – nämä kaksi ovat syystäkin klassisten makuyhdistelmien aatelia. Kokeile helppoa vhh-reseptiä!
Mansikka-basilikasorbetti
6 annosta
300 g
pakastemansikoita
½ dl
basilikanlehtiä (tiukka mitta)
5-10
tippaa nestemäistä steviaa
1. Mittaa jäiset mansikat ja basilikan lehdet tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Jos sinulla on laite, jossa on tampperi, suosittelen käyttämään sitä.
2. Vuoraa laakea astia leivinpaperilla ja pyörittele kuumaan veteen kastetulla jäätelökauhalla sorbetista kuusi palloa.
Instagram – @hannamariyellowmood
Facebook – Yellow Mood
Kirja – Tilaa Ketoosissa -e-kirjani
Kuvat Hannamari Rahkonen
