Kaamos alkaa selkeästi painaa raskasta verhoaan pienen ihmisen ylle. Kellon siirtämisestä huolimatta aamut eivät ole enää lähellekään niin valoisia kuin muutama viikko sitten. Mieli kaipaa aamutuimaan piristystä, mikä ehkä selittänee myös minut vallanneen mehuhimon. Lähes päivittäin nauttimani sitruunavesi alkoi tökkimään ja aloin sen sijaan kaipaamaan aamujeni nesteyttäjäksi ja herättäjäksi itsetehtyä mehua. Sellaista, jossa on paljon omenaa, selleriä ja sitruunaa.

Voitko kuvitella, että aloitan aamuni nykyään mieluummin mehulla kuin kahvilla? Jostain syystä tuo musta eliksiiri tuntuu vastenmieliseltä ja olenkin pitänyt jo useampia kahvittomia päiviä. Keho on viisas, se kyllä kertoo, jos jostakin ruoka-aineesta on viisaasta pitää taukoa.

Aamumehuihini on päätynyt jokaisella kerralla kotimaisia omenoita, joita onneksi vielä saa kaupoista runsain mitoin. Pieni saalis ei riittäisikään, sillä kauhomme pussin aika usein niin täyteen kuin se on mahdollista saada. Eipähän tarvitse rampata kaupassa niin monesti.

Mikäli sinulla ei ole mehulinkoa, tarvitset mehun valmista varten tehosekoittimen, kulhon, siivilän  ja harson.

Kaamoksen kaataja -mehu yhdelle

3 pientä omenaa

3 sellerin vartta

1 banaani

1/2 luomusitruuna kuorineen

5 dl vettä

Pese omenat ja sitruuna huolellisesti. Poista omenasta siemenkota. Laita omenalohkot, sellerin varret, banaani ja sitruuna tehosekoittimeen yhdessä veden kanssa. Sekoita seosta, kunnes se on sileää.

Aseta kulhon päälle siivilä ja siivilän päälle kevyt harsokangas. Kaada seos siivilän ja harson päälle. Kokoa harson kaikki laidat yhteen nippuun ja purista mehu kulhoon.