Aikaiset aamut, nuo katalat lurkit.

Maailma on aamuvirkkujen vallassa ja lienee sanomattakin selvää, etten kuulu tuohon joukkoon. Yksi asia, jota arvostan yli kaiken tässä yrittäjyydessäni liittyy siihen, että aikatauluni suunnittelu on täysin omissa hyppysissäni — saan luvan kanssa sopia päivän ensimmäiset menot itse, joka tarkoittaa sitä että olen liikkeellä vain äärimmäisissä tapauksissa ennen kello yhtätoista. Aikuisuuden hienouksia, joista lapsena pystyi vain unelmoimaan.

Aihe pomppasi mieleeni, sillä jutustelin puolen päivän jälkeen hetkisen ystäväni kanssa, joka oli kiirehtimässä päivän ensimmäiselle aterialleen — arvaattekin jo, hänkään ei ole aamuihmisiä. Tunsin niin syvää sielunsiskoutta ymmärtäessäni, että meitä on muitakin. Me hitaiden aamujen tyypit emme kuulu mihinkään mediaseksikkääseen ryhmään, koska ympäröivä ylisuorittajiemme maa on antanut meille laiskan leiman. Se on höpönlöppöä ja hevonkukkua, sillä ainakin itse saan työtehoni nostettua maksimaalisiin potensseihin nimenomaan hitaiden ja rauhallisten aamurutiinieni ansiosta.

Hitaiden aamujen sielunsiskot ja veljet, nouskaamme barrikadeille. Mikäli olet pakotettu mielellesi epäsopiviin aamun aikaisiin rytmeihin, helpota vuorokauden heikoimpia tuntejasi edellisillalla valmistetulla tuorepuurolla, jonka voit napata matkaan suitsaitsukkelaan — uskallan kokemuksiini vedoten veikata, että me todelliset epäaamuihmiset emme jaksa aamuisin kuin välttämättömyydet ja siihen ei todellakaan kuulu aamupalan väkertäminen.

Raakasuklaa-tuorepuuro kahdelle (gluteeniton, maidoton)

400 ml kookosmaitoa

2 dl hirssihiutaleita

1/2 dl raakakaakaojauhetta

4 rkl chia-siemeniä

2 rkl pastöroimatonta juoksevaa hunajaa tai 10 tippaa steviaa

1/2 tl aitoa vaniljaa (esim. Ojio)

Sekoita kuivat ainekset keskenään, lisää kookosmaito sekä hunaja. Anna seistä 15 minuuttia välillä sekoittaen ja pakkaa valmiiksi eväsrasiaan aamua varten.

Punaherukkahilloke

1,5 dl sulaneita punaherukoita

1-2 rkl juoksevaa hunajaa

2 rkl chia-siemeniä

Murskaa punaherukat suurpiirteisesti haarukalla, sekoita juokseva hunaja sekä chia-siemenet marjojen sekaan ja anna hyytelöityä viisi minuuttia. Lisää raakasuklaatuorepuuron päälle.

Ei turhaa säätämistä, puhetta tai vaivaa — purkkipuuro laukkuun mukaan ja menoksi. Kyllä se päivä siitä taas urkenee.