Onnellisten sattumien suklaakermajäätelö

Kirpeille ja kepeille marjajäätelöille on paikkansa tässä maailmassa, mutta joskus on pakko saada suklaajäätelöä, sellaista mikä on täyteläisen kermaista ja sulaa suuhun. Niinpä otin perinteisen suklaajäätelön käsittelyn alle ja päivitin klassikon maidottomaan, mutta muutoin täydelliseen muotoon.

Maidoton Suklaajaatelo Resepti 2

Onnellisten sattumien suklaakermajäätelö

5-6 palloa

400 ml jääkaappikylmää kookoskermaa
1 dl hunajaa
2-3 rkl tummaa kaakaojauhetta
1 dl rouhittuja pähkinöitä
1 dl pieneksi pilkottuja taateleita

1. Mittaa kookoskerma, hunaja ja kaakaojauhe tehosekoittimeen. Sekoita sileäksi jäätelömassaksi. (Huomioi, että massan kuuluukin olla tässä vaiheessa vielä löysää ja maistua vähän turhan makealta.)

2. Kaavi jäätelö pakasteastiaan ja lisää sekaan rouhitut pähkinät ja pilkotut taatelit. Sekoita.

3. Laita jäätelömassa pakastimeen 1-2 tunniksi ja käy sekoittamassa massaa puolen tunnin välein.

4. Pyöritä jäätelömassasta palloja kuumaan veteen kastetulla jäätelökauhalla ja nauti!

 

Reseptistä sanottua:

”Näytti niin hyvältä, että piti kokeilla heti. Enkä todellakaan pettynyt, aivan mielettömän hyvää! <3 Tätä tehdäänkin usein…Valutin kookosmaidosta veden pois ja käytin sitä kermaa/massaa, oletin että tarkoitit sitä. Kiitos hienosta reseptistä! <3”

– Reeta

”Ai kuinka hyvää! Ei tarvii enää ikinä ostaa jäätelöä kaupasta! Kiitos!” 

– Siv

Kysyin eilen vielä mieheni mielipidettä tästä aitoa suklaajäätelöä matkivasta versiosta. Todella hyvä, ei kyllä jää kauas perinteisestä kermajäätelöstä, kuului vastaus. Toivottavasti tämä resepti vastaa teidän pyyntöihinne niistä tavallisemmista resepteistä, joiden kaikki raaka-aineet ovat kaupasta saatavissa. Tämä nimittäin on yksinkertaista, mutta taattua herkkua – paras maidoton jäätelöresepti!

Maidoton Suklaajaatelo Resepti

Instagram – @hannamariyellowmood

Facebook – Yellow Mood

Kirja – Tilaa Ketoosissa -e-kirjani

Kuvat Hannamari Rahkonen

Tykkäsitkö reseptistä?

Kiitos!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Tutustu myös näihin resepteihin

Green Puff Power -vihermehu
Omena-kanelikuppikakut
Tuorepuristettu sitrusmehu
Ketogeeninen resepti: Salaattitacot