Viikonlopun smoothieiden valmistuksen jälkeen on loogista jatkaa vielä hetki näiden ihanien juomien parissa. Itselleni miellyttävimpiä smoothieita ovat ne, jotka ovat täyttävyydestään ja kermaisesta maustaan huolimatta vielä juotavia. Riisutun mallin smoothiet onnistuvat yleensä aina ja huomio kiinnittyy ravintoaineiden sijaan aitoon nautiskeluun.

Tällä hetkellä on tyytyminen enää pakastemansikoihin, onneksi niitä on jemmassa hyvänlaisesti. Resepti on kahdelle henkilölle mitoitettu ja uskallan luvata sen olevan paitsi täyttävä, myös erittäin lapsiystävällinen.

Kermainen mansikkasmoothie

300 g mansikoita

1,5 dl hampunsiemeniö

2 rkl neitsytkookosöljyä

2 rkl hunajaa

1 rkl chiasiemeniä

1 rkl lesitiiniä

6 dl vettä